1. 혈당 관리를 위한 아침식사의 중요성 혈당 관리에 있어 아침식사는 하루의 시작을 좌우하는 중요한 요소입니다. 아침을 거르면 공복 상태가 길어지면서 혈당 변동성이 커질 수 있습니다. 이는 인슐린 저항성을 악화시키고, 장기적으로 당뇨병 위험을 높일 수 있습니다. 특히, 아침식사는 혈당을 안정적으로 유지하면서 하루의 에너지를 공급하는 역할을 하기 때문에 반드시 챙겨야 합니다. 또한, 규칙적인 아침식사는 신진대사를 활성화시켜 하루 종일 활력을 유지하는 데 도움을 줍니다. 2. 혈당 지수(GI)를 고려한 음식 선택 혈당 지수(Glycemic Index, GI)는 음식을 섭취한 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는…